참.. 사진으로보니 좀 뭣하지만..
이것이 무엇인고 하니 정선본 샤브샤브 칼국수이다.
자주먹는 칼국수 메뉴중에 등촌샤브샤브칼국수랑 정선본샤브샤브칼국수가 있는데..
등촌의 경우에는 교회앞에도 있고.. 구리에도 있고해서 자주먹었는데…
(요즘엔 잘 안먹는다 좀 매워서. 먹을땐 맛있는데 먹고나면 좀 힘듬)
정선본은 압구정이랑 강남에 있단 얘기만 듣고, 얼마전에서야 강남에 가서 한두번 먹어봤다.
그런데 얼마전에 건대앞을 지나다 보니 새로 생겼더군..
그래서 친구 꼬셔서 가서 먹자고 했다^^
강남에서는 쇠고기 샤브샤브를 시켰었는데.. 요번엔 해물을 시켜봤다.
보이기엔 저렇게 보여도.. 해물과 함께, 버섯, 파, 양파, 배추 등을 끓는 육수에 넣었다가
건져서 소스에 찍어먹으면 참 맛이 괜찮다.
다먹고 나면 칼국수 면발넣어서 칼국수 끓여먹고.
원하면 나중에 죽도 끓여준다.
해물샤브샤브가 국물도 시원하고 좋긴하지만.. 크크 그래도 난 소고기 샤브샤브가 더 나은듯^^
리모델링한다고 문닫았던 건대 허수아비도 다시 문열고.. ^^
먹고싶었던 메뉴들이 구의동 가까운곳에 생기니 기분은 좋다^^
